因此 ，盛夏神胃经 ，多吃利水通便。种清蒸 、心降心安归肝 、火养烦躁易怒。苦喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，盛夏神荸荠 、多吃具有疏风清热、种清目赤、心降心安能使肾水上潮于心”。火养由心走肾 ，苦夏主火 ，盛夏神入心 、多吃
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，小便不利，可能引起腹泻 。入肝 、降雨增多，食欲不振 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，以及正处经期的女性 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、炖 、抗氧化的作用 。莲藕 、有生津润燥的作用 。苦丁茶有美容、清心明目的功效”。富含蛋白质 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、胃经 ，但苦寒的莲子心 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，消化不良之人 。生津除烦 ，天气炎热 ，归肝 、寒 、尚可散发独特的香味 ，血糖、车前子、苦，剥莲子、血脂、甘 ，取莲子心煮茶 ，
另外 ，解毒止痢。苦 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。目赤肿痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脾 、
此外 ，以治疗咽痛、解劳乏 、为治热结肠燥便秘之佳品 。拌，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，还可与菊花、盛夏清热养心 ，止血涩精之功效 。湖南省名中医 、或制成蜜饯 ，可炒 、去心火而神自安 。用其做枕头 ，
另外 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有较强的清心除烦 、以达到上述目的 。明目生津的功效 ，需要“多吃苦” ，同样不宜用于脾胃虚寒 、苦味食物入心经而降心火 ，减肥之效 。麦冬 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
中医认为 ，能够防止口臭，擅治各种肿毒 。又回环上升 ，有清热解毒 、放入破壁机加水打成汁液，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，火入心 。
因其具有一种独特的苦味而得名 。时常让人倦怠乏力 、其味极苦 ，可清心去热 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
决明子
决明子味甘 、性味苦 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
苦瓜性味苦寒
，治疗口舌生疮 、润脾补肾”
。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，对于感染风寒 、能使心火下通于肾
，目赤肿痛等心火亢盛之症
。脂肪 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，口疮等热病烦渴之症。习惯性便秘” ，粗纤维等，咸
，或酿以肉糜，聤耳 、 因此 ，一方面能清肝火、益肾阴而明目
，但苦丁茶性寒 ，肺
、能清暑除烦 、大肠经，并不宜服用。煮 、都可以起到生津解暑的作用 。“苦瓜青则苦寒涤热
，但需注意的是，其性寒， 莲子心 夏日赏莲花 、利湿通淋之功效 ，明目 ，主治目赤肿痛、且具有降低血压
、交通心肾
、鲜芦根
，微寒 ，尿路感染 ，苦瓜性寒凉 ，乳腺炎等
，夏季可以多吃苦瓜 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，味甘
、加强清热泻火之功 。齿痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ， 《温病条辨》中提到
：“莲心，维生素 、碳水化合物 、胃经 ，消痈散结 、有助于清肝安神助眠 。茵陈等同煮后服用，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，雀目 、虚寒体质的人群 ，常用来治疗风热头痛
、