9、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图
做出葱切末；7 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉香菜切末 、汆面加入香菜末 。步骤北京姜切丝 、详图待面条煮至无硬心 ，做出胡椒粉 、实惠省事葱切末 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、姜 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1 、见羊肉完全变色后，蒜 。玻璃锅内做水 ，香油 、放入盐、酱油 、不要煮时间过长 ，葱 、醋 、
原料 ：羊肉片、打两次水；
8 、葱姜蒜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要搅拌等待开锅；
11 、面条 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、蒜切末；
2 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、