用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分,白糖稍微多一些,感爽熟芝麻,佐餐酱油,小菜干辣椒碎,甜辣加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物,用刀削成不规则小块,道口白糖 ,感爽辣椒碎 ,佐餐

  原料  :小黄瓜,小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆,白糖,黄瓜味精,道口胡萝卜少量

  佐料:盐,感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,随吃随取

如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏  ,酱油,