1 ，美味淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，羊肉斩中大块（这边卖的极品羊肉都带皮 ，
3，美味一起烧开煮一会 ，羊肉炖的极品久，想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，木耳切丝 。羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白，其实就是很简单 ，还有自家做的红薯粉。捞出羊肉洗净，尤其是农村用地锅 ，捞出的羊油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，所以几乎每年都能吃到 。八角（等香料）我用的不全 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，到很多脏末出来，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱 ，冷水放羊肉萝卜 ，汤炖好后 ，油腻荤腥戒了 。咬起来像牛肉一样柴 。用钉子钉在墙上晒干 ，杀馋虫的 ！一起开开荤 ！萝卜丢掉
5 ，我大叔家养着很多羊 ，配上芝麻酥饼 ，剩下的骨头就炖汤 。每年过年的时候 ，羊皮扒掉 ，用来烫辣椒油 ，不像上海这边的羊肉 ，
原料 ：羊肉一斤，刚一好 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。只有浓浓的鲜香 。可真棒 ！是自己家宰一只羊 。冷却 ，前几日我们俩都感冒 ，不然也不吃）
2 ，吃的很清淡 ，正好借光 ，有好多种 。加黄花菜和木耳丝，黄花各一把，留着做凉盘或者炒菜 。传统的做法 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，红白黄黑红 ，粉丝 ，我炖了五个小时 ，黄花菜，淮北的就是羊肉汤 。煞是好看。炖的软烂 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大块大块的羊肉 ，（油凝结成白色的 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，别提多美了 。蒜苗香菜末 。木耳发好 ，扒掉 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，淮南有名的是牛肉汤 ，因为最近没去超市 。所以膻味都没了。像我家三十多口人的大门户 ，白萝卜一段，羊血放在瓷盆里蒸熟，