6 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼
2 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣荸荠10粒左右 、美味用水淀粉勾芡，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐打散 ，锦绣用手捏成小团
5 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、黑木耳丝和胡萝卜丝，鸡蛋一粒 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、胡椒粉 、水淀粉 、另取适量水烧开 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，香油几滴
做法 ：
1、
表面裹上鸡蛋丝、加点面粉容易捏成团 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，一块豆腐中加入一大勺就好了 。加入荸荠碎 、荸荠去皮剁碎4 、