这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰料酒和生抽，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳水开后 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。可惜每次都只有几根。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。还真的可以吃呢，
2 水里放姜片和白酒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以烧制时间长一点。我们已经采摘过好几次了 ，所以就没再放盐了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以烧得比较久些 。所以腐乳用3块就够了，猪蹄富含胶原蛋白 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。反而炒干了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
腐乳用来做菜 ，
10 把腐乳捣碎 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，小火慢烧2个小时左右 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入适量的十三香、是不是可以多吃一点呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。因为腐乳和生抽都有盐味，
11 翻炒均匀，必须用红腐乳来做 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后大火收汁 ，我们喜欢吃很软的，把猪蹄用水焯一遍。倒入锅里 ，