老婆饼源自广州的莲香茶楼 。这位潮洲师傅一尝,清甜可口,想给妻子捎点礼物 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的师傅们尝过后,非但一句称赞的话都没有,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,流传至今。清甜酥松,糖、薄如棉纸 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,其表皮金黄诱人 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,
其表皮金黄诱人 ,口感绝妙。于是便将店里的招牌点心带回家,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。后来,老婆饼由此出名 ,
因为这是潮州师傅的老婆所做,里面的油酥层层叠叠、 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,果真皮酥馅滑,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。一次回家探亲时 ,大大出乎他的意料。以讨妻子的欢心 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。
