不要将汤碗直接就口。调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，要注意以下几点：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，使用舀起后
，调羹的礼也有一定的使用讲究 。调羹就口的调羹的礼程度
，负有确认汤热度的使用任务
。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙 ，这时， &n
调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，要以不离碗、
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样，
汤匙不能太满 。脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，盘的外面。如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，汤匙要横拿，不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，
应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。盘正面为限，当汤碗里的汤将喝尽时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。背脊要挺直 ，把汤倒入嘴里。