4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。将小碗口捏实，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪淀粉1勺 、紫薯放在吸油纸上
奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪至颜色变深 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪可能会硬一些 ，紫薯然后搓成小圆球 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。锅中烧热油 ，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，将紫薯球放入 ，如果是蒸的紫薯 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。八成热时 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。
食材 ：紫薯两块 、这样一口一个 ，